كافيست سياه چادرها را يكي يكي سرك بكشيم تا در هر كدامشان با چند هنرمند و صنعتگر آشنا شويم.
در سیاه چادر استان ایلام خانم میانسالی با لباس زیبای محلی در حال ریسندگی بود و ظرفی از شیرینی ها و نان های محلی نیز برای پذیرایی از بازدیدکنندگان آماده کرده بود. گلستان امامی كه خود از خانواده توليدكنندگان لباس هاي محلي است در حالی که پشم ها را دور دوک ها می تاباند، در معرفی شیرینی “بژی برساق” از سوغات ایلام گفت: این شیرینی که طرفداران بسیار دارد علاوه بر مواد اصلی شیرینی مثل آرد و شیر و تخم مرغ و شکر و بکینگ پودر، رازیانه و شنبلیله هم دارد که طعم خاصی به آن می دهد.
شیرینی کلک کنجی هم از سوغات هایی است که هر مسافری در سفر به ایلام حتما این شیرینی را با خود می برد.
امامی در باره نان های محلی ایلام هم گفت : نان های ما هم از همان خمیر و دیگر مواد پخت نان درست می شود اما تفاوتش با دیگر نان ها در روش طبخ ان است چون ما آنها را روی آتیش و با هیزم می پزیم و طعم متفاوتی با نان های دیگر دارد.
ترخینه، کشک و دوغ و آش محلی هم از دیگر خوراک های خوشمزه ای بود که در سیاه چادر ایلامی ها برای پذیرایی از مهمانان مهیا شده بود.
مشک بزرگی در گوشه چادر دوغ تازه آش را مهیا می کرد و بوی آش دوغ همه جا را پر کرده بود .
فضای درون چادر ایلامی ها با گلیم، جاجیم، حصیر و نمد تزیین شده و چند دست لباس محلی با رنگ های متنوع نیز برای معرفی نوع پوشش اهالی این استان بر دیواره چادر آویزان شده بود.
خام گلستانی که تجربه حضور در چندین نمایشگاه صنایع دستی و گردشگری را دارد از برگزاری چنین نمایشگاه هایی ابراز خرسندی کرد و گفت: این اماکن فضای مناسبی برای معرفی آداب و رسوم و فرهنگ اقوام و استانهای مختلف کشور است و ما همیشه با کمال میل در این نمایشگاه ها حضور پیدا می کنیم.
لازم به ذكر است جشنواره اقوام كه به مناسبت هفته گردشگري و به همت سازمان ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري كشور در مجموعه برج ميلاد در حال برگزاريست تا 11 مهرماه هر روز از ساعت 16 لغايت 22 پذيراي بازديد كنندگان است.
انتهای پیام/